WifStok · Bestand & Rezepturen

Sehen Sie, was noch da ist.
Wissen Sie, was verbraucht wurde.

Steuern Sie alle Bewegungen – von Bestandsartikeln und Rezepturen bis zu Lager und Küche – in einem System. Erkennen Sie kritische Mengen rechtzeitig und verfolgen Sie die Zutaten hinter jedem Verkauf.

49,80 €/ jährliches Basic-Paket
Zusätzlich zur WifCore-Lizenz
✓Überwachung kritischer Bestände✓Automatischer Verbrauch nach Rezeptur
Restaurantleitung bei der WifStok-Prüfenle am Tablet
!
KRITISCHER BESTAND4 Artikel müssen geprüft werden
GESAMTER BESTANDSWERT262,12 €Aktuelle Ansicht
Beispielhafte WifStok-Verwaltungsansicht
WiFunnel · Bestands-DashboardLIVE
BESTANDSARTIKEL25Aktive Artikel
LAGERORTE2Nach Filiale
KRITISCHER BESTAND4Prüfung erforderlich
HEUTE44Bestandsbewegungen
Kritische BeständeNach Standort

Burger-PattyHAUPTLAGER-2 Stückkritisch: 20

Großer AyranRESTAURANT7 Stückkritisch: 25

SodaRESTAURANT4,19 Literkritisch: 5

Letzte AktivitätenAlle ansehen ↗

+Sammelzugang12 Artikel · jetzt+84

−Manueller Abgang3 Artikel · 18 Min.−12

⇄Lagertransfer5 Artikel · 1 Std.Aktuell

Schematische Darstellung · Daten sind beispielhaft.
Aktueller Bestand auf einem Bildschirm

Engpässe nicht erst im Service,
sondern schon bei der Vorbereitung erkennen.

Prüfen Sie Mengen, kritische Bestände und letzte Bewegungen auf einem Bildschirm. Sehen Sie, wo sich jede Zutat befindet und wann sie bewegt wurde.

  • 01
    Nach Filiale und Lagerort verfolgenVerwalten Sie zentrale Bestandsartikel an filialbezogenen Lagerorten.
  • 02
    Kritische Mengen selbst festlegenErkennen Sie knappe Artikel, bevor der Betrieb beeinträchtigt wird.
  • 03
    Jede Bewegung nachvollziehenSehen Sie Zugänge, Abgänge und Transfers an einem Ort.
Automatischer Ablauf mit WifRestoran

Die Bestellung wird abgeschlossen.
Die Rezeptur greift und der Bestand wird aktualisiert.

Verknüpfen Sie einen Menüartikel mit seiner Rezeptur. Nach Verkaufsabschluss werden die verwendeten Zutaten automatisch in den festgelegten Mengen abgebucht.

01▤

Bestellung

Ein Gast oder Mitarbeiter erstellt die Bestellung.

→
02▣

Zahlung

Die Bestellung wird bezahlt und die Rechnung geschlossen.

→
03⌘

Rezeptur

Die Bestandskomponenten des verkauften Artikels werden berechnet.

→
04✓

Bestandsverbrauch

Die betreffenden Zutaten werden automatisch vom Bestand abgezogen.

Für automatischen Verkauf und Rezepturverbrauch ist WifRestoran erforderlich. Die manuelle Bestandsverwaltung ist mit WifCore + WifStok verfügbar.

Zwei Pakete für Ihren Bedarf

Von der täglichen Prüfenle
zu erweiterten Abläufen.

Beide Pakete ergänzen WifCore. Das erweiterte Paket enthält alle Basic-Funktionen und erweitert den Umfang um Lager- und Kostenprozesse.

BESTANDSVERWALTUNG BASIC

Wichtige Werkzeuge für die tägliche Bestandsverwaltung.

Legen Sie Bestände an, verfolgen Sie sie nach Standort und kontrollieren Sie Bewegungen.

49,80 €/ Jahr
  • Bestands-Dashboard
  • Bestandskategorien
  • Zentrale Bestandsartikel
  • Lagerorte je Filiale
  • Verfolgung von Bestandsmengen
  • Überwachung kritischer Bestände
  • Bestandsbewegungen
  • Manuelle Bestandszu- und -abgänge
  • Automatischer Bestandsverbrauch durch Restaurantrezepturen
  • Automatische Bestandsbuchung bei Zahlung und Rechnungsabschluss
i

Ein starker Start für RestaurantsVerknüpfen Sie QR-Menüartikel mit Bestandsartikeln und Rezepturen, um den Verbrauch nach jedem Verkauf zu automatisieren.

BASIC-PAKETBERECHNUNG

WifCore + WifStok Basic

Jahressumme der beiden Lizenzen für die tägliche Bestandsverwaltung.

59,80 €WifCore+49,80 €WifStok Basic=109,60 €/ Jahr
15 Tage kostenlos starten ↗Die Registrierung dauert nur wenige Minuten.

WifStok wird mit einer aktiven WifCore-Lizenz genutzt. Paketumfang und Integrationsbedarf werden anhand Ihrer Betriebsabläufe bewertet.

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